George Gray

Molte volte ho studiato

il marmo che mi hanno scolpito -

una nave con la vela spiegata in riposo nel porto.

In verità non ritrae la mia destinazione

ma la mia vita.

Poichè l'amore mi venne offerto ed io fuggii dalla sua delu sione;

il dolore bussò alla mia porta, ma io avevo paura;

l'ambizione mi chiamò, ma io ero atterrito dai suoi rischi.

Pure tutto il tempo avevo fame di un significato nella vita.

E ora so che dobbiamo innalzare la vela

e cogliere i venti del destino

ovunque essi guidino la nave.

Dare significato alla vita può sortire follia,

ma la vita senza significato è tortura

dell'irrequietezza e del desiderio vago -

è una nave che anela il mare eppur lo teme.

Edgra Lee Master, Antologia di Spoon River, 1915

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Razione K

La razione K è una razione individuale giornaliera di sopravvivenza introdotta dagli statunitensi nel 1942 nel corso della seconda guerra mondiale e fu formulata dal fisiologo americano Ancel Keys. Attualmente le razioni K si sono largamente diffuse e sono usate anche dall’esercito italiano e si presenta come un sacchetto sottovuoto verde scuro, contrassegnato da diversi colori per stabilirne le differenti versioni, in cui cambiano gli alimenti. Solitamente è composta da pasta e fagioli, tonno, tacchino o maiale, medaglioni di carne, sgombro, carne bovina o pollo. All'interno vi si trovano inoltre pastiglie per disinfettare l'acqua, fibra da assumere in pillole, un supporto per cuocere le pietanze, tavolette combustibili, fiammiferi, sali minerali in polvere e una confezione monouso per l'igiene dentale. Ovviamente, date le necessità di conservazione, non vi è rappresentata la verdura, mentre la frutta è presente in diverse componenti, secca o in barrette, sottovuoto o sciroppata, etc. Per gli stessi motivi di conservazione, il latte è sempre condensato.

Per noi rappresenta il concentrato di un pensiero, normalmente filosofico-economico, che abbiamo trovato interessante e che ci piace condividere con i nostri lettori. Leggere (consumare) Razione K non arreca danno a noi stessi e agli altri, dunque ciascuno sceglierà se leggerla o meno, se trarne beneficio o meno.

Razione K è una rubrica curata dalla redazione di Business People, che ogni mese propone cosa consumare (leggere) per la nostra salute

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