Maura Latini ha scalato tutti i gradini del colosso della Gdo, che ha appena compiuto 170 anni (nel 2024) e che conta 59 mila dipendenti e un fatturato di 16,4 miliardi di euro. Il consumatore italiano, invece, non sta attraversando un buon momento: ha un approccio più frugale alle spese e un’attenzione alla qualità del cibo e alla sicurezza. Motivo in più per continuare ad ampliare la presenza dei prodotti a marchio, come Coop sta facendo da due anni, con l’obiettivo di arrivare a circa 5 mila referenze. Risultati? «Oggi, nell’80% delle categorie merceologiche presenti alla Coop, i più venduti sono i prodotti a marchio», ha sottolineato la stessa Latini.
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