Ristoranti: il tris di successo della famiglia Scarello
Dopo lo storico Agli Amici di Udine, in soli tre anni la famiglia Scarello ha dato vita ad altri due ristoranti a Rovinj, sulla costa della Croazia, e nella laguna veneziana
Articoli di Andrea Gori
Dopo lo storico Agli Amici di Udine, in soli tre anni la famiglia Scarello ha dato vita ad altri due ristoranti a Rovinj, sulla costa della Croazia, e nella laguna veneziana
Grecia, Georgia, Albania e Moldavia stanno vivendo una vera e propria rinascita enologica. La qualità è in crescita ed è lecito aspettarsi che da queste terre emergano vini destinati a competere con le più grandi etichette internazionali
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Sono sempre più frequenti le collaborazioni tra aziende vinicole e creativi contemporanei per la realizzazione di bottiglie da collezione
Intervista al giovane chef Davide Galbiati, che cucina su una delle piazze più amate dai turisti di tutto il mondo
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