Andrea Gori

Articoli di Andrea Gori

Ristorante Cortile Arabo: gusto a Marzamemi

Sullo sfondo del magnifico mare di Marzamemi, lo chef Massimo Giaquinta e il suo team rielaborano, senza strafare, la cucina siciliana per un’esperienza gourmet che appaga tutti i sensi

Gusto

Vini della Romagna: i migliori per l’estate

Questa terra vanta almeno quattro vitigni autoctoni in grado di regalare sia vini bianchi di carattere, sia freschi e beverini

Gusto

Recantina: la nuova regina di Asolo

Molti viticoltori della zona stanno riscoprendo e investendo su questo antico vitigno italiano in grado di dare vini freschi e beverini, ma anche complessi e speziati

Gusto

Ristorante Une: la cucina secondo Giulio Gigli

Dopo un lungo periodo di formazione, lo chef Giulio Gigli ha scelto la sua Foligno per aprire il suo ristorante

Gusto

Aria Restaurant: dallo street food al fine dining

Siciliano d’origine, campano d’adozione, a Napoli lo chef Paolo Barrale crea piatti di alta cucina ispirandosi alla tradizione del cibo di strada propria di entrambe le regioni

Gusto

Doc Monreale: il vino che nasce sulle alture occidentali della Sicilia

Grillo e syrah sono le punte di diamante della denominazione Monreale, che affonda le sue radici in tempi antichi ma, solo di recente, ha trovato una precisa identità enoica

Gusto

L’avanzata dei vini No-Lo

Quella dei vini zero alcol è una nicchia in decisa espansione, che anche in Europa fattura ormai centinaia di milioni di euro. Così anche i produttori italiani hanno iniziato a investire in questo campo