Roadhouse, società del Gruppo Cremonini che gestisce diversi brand di ristorazione casual dining, ha lanciato il nuovo formato di ristorante Roadhouse Express, il cui primo locale è stato inaugurato all’interno del Centro Commerciale I Petali di Reggio Emilia. Il nuovo modello di ristorante, pensato per location particolari, come quelle dei centri commerciali o dei contesti di viaggio, nasce dall’esperienza e dal know-how di Roadhouse Restaurant, garantendo velocità di servizio e un’offerta nuova e conveniente.
Dentro il primo Roadhouse Express
Anche il layout del locale è stato completamente rinnovato: con il colore rosso storico di Roadhouse che viene affiancato da una attenta decorazione policromatica, studiata appositamente per un ambiente informale e giovane. “Express è parte dell’universo di Roadhouse, ed è il locale ideale per una pausa pranzo con i colleghi, per uno spuntino veloce prima o dopo lo shopping con la famiglia e gli amici, o semplicemente per un pasto informale al giusto prezzo e nel giusto tempo grazie alle nuove modalità di servizio”, ha commentato il nuovo a.d. di Chef Express (che controlla il brand Roadhouse) Nicolas Bigard. “In più, è possibile provare un’esperienza di gusto sorprendente, dove i piatti classici di carne vengono affiancati da una varietà di offerta che va incontro a tutte le esigenze, anche economiche”.
L’ingresso del primo Roadhouse Express di Reggio Emilia
La velocità del servizio è garantita anche nella modalità di acquisto: scegliendo tra i menu esposti, si fa l’ordine e si paga in cassa, ricevendo un tracker da portare al tavolo. Il personale consegna quindi quanto ordinato e rimane a disposizione per eventuali altre richieste aggiuntive. Il menu è suddiviso in quattro categorie: una selezione dei piatti classici di carne di Roadhouse, i piatti della “tradizione italiana”, una selezione di focacce farcite e gli immancabili burger, molto apprezzati dai clienti di Roadhouse. Il tutto accompagnato da offerte “Combo” e dal free refill per acqua e bevande analcoliche.
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