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Makoré: magia in cucina
A Ferrara lo chef Denny Lodi Rizzini rivisita i grandi classici presentandoli in modo originale e divertente
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Guida Michelin: un nuovo Tre Stelle tra i 393 ristoranti stellati in Italia
L'attesa edizione 2025 della Guida Michelin Italia ha svelato nuovi ristoranti stellati e una rinnovata…
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Fattoria Sardi: cucina in vigna
Intervista a Damiano Donati, che da quattro anni guida il Ristoro dell’azienda vinicola Fattoria Sardi a Lucca
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Belgian Beer World: viaggio nel tempo della birra belga
Per celebrare una produzione che ha meritato di essere riconosciuta Patrimonio Unesco, è nato il Belgian Beer World. Il posto giusto per amanti della bevanda più celebre di Bruxelles
Tempo libero
Milano, tempo di Vendemmia in MonteNapoleone
Fino al 13 ottobre il Quadrilatero si anima di una serie di eventi tra degustazioni, iniziative in boutique ed eventi di solidarietà. Circa 100 i marchi coinvolti
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Ristoranti: il tris di successo della famiglia Scarello
Dopo lo storico Agli Amici di Udine, in soli tre anni la famiglia Scarello ha dato vita ad altri due ristoranti a Rovinj, sulla costa della Croazia, e nella laguna veneziana
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Vino: i tesori nascosti dell’Est Europa
Grecia, Georgia, Albania e Moldavia stanno vivendo una vera e propria rinascita enologica. La qualità è in crescita ed è lecito aspettarsi che da queste terre emergano vini destinati a competere con le più grandi etichette internazionali
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Cocktail Bar in hotel: le eccellenze italiane della mixology
Chic e vocati alla mixology di altissimo livello, i cocktail bar dei grandi alberghi stanno…
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L’omaggio di Andreola alle Rive del Valdobbiadene Docg
In occasione del suo 40esimo anniversario, l’azienda di Farra di Soligo (Tv) presenta un cofanetto di sei bottiglie che rappresentano l’anima di un territorio dichiarato Patrimonio dell’Umanità
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Valpolicella: buona qualità per la vendemmia 2024
Raccolta in lieve calo rispetto all'anno precedente. Il presidente del Consorzio, Christian Marchesini: "Impatto del cambiamento climatico sempre più evidente, necessario adeguare le pratiche in vigna"