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Pausa pranzo: cosa mangiare per fare il pieno di energia e salute
La sfida di tutti i giorni: trovare piatti che innalzino la vitalità senza togliere concentrazione. Ecco quali
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Vini dolci: i migliori in Italia
Una selezione dei nettari più interessanti, tra novità e grandi classici, per brindare ad alto tasso di zuccheri
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Eleganti emozioni nella cucina di Alfio Ghezzi
Minimalismo e gusto possono convivere, basta trovare il giusto equilibrio. Parola dello chef trentino della Locanda Margon
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Vino: gli imperdibili 6
La nostra selezione delle migliori bottiglie tricolori, per comporre una cassetta delle meraviglie in grado di regalare grandi soddisfazioni anche nel lungo termine
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La cucina cosmopolita di Wicky Priyan
Il meglio della cucina mondiale condensato con originalità. È quanto propone lo chef del ristorante Wicuisine di Milano
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Champagne da record: raggiunge 4,9 miliardi di euro
Duemiladiciassette da ricordare per le bollicine francesi. Ma è merito dell'export, perché il mercato interno soffre la concorrenza straniera
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Oscar Farinetti investe 5 milioni nel Chianti Classico
La Fontanafredda dell’imprenditore di Eataly allarga il proprio impero vitivinicolo alla Toscana: acquistati i 110 ettari della tenuta Il Colombaio di Cencio
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Gin Giass, 100% milanes
Ha debuttato da poco, ma questo London dry gin ha già raccolto ampi consensi tra gli esperti del settore. E pensare che è nato quasi per gioco…
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Taurasi: il Barolo del Sud
Manca davvero poco a questo antico vitigno per fregiarsi di una definizione tanto illustre quanto impegnativa. E se non è ancora arrivato alla consacrazione, non mancano grandissime bottiglie. Ecco quelle da non perdere
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Bando alla noia con lo chef del Krèsios Giuseppe Iannotti
Servizio serrato e menù a sorpresa. È l’esperienza insolita proposta da questo chef-eremita, instancabile viaggiatore del gusto