Gusto

Un vino ideale da abbinare alla salsiccia di Bra alla griglia

Il giovane chef di Piazza Duomo di Alba conquista le celebri ‘tre stelle’, le perde invece Il Sorriso di Soriso

Un vino rosso frizzante, accompagnatore ideale dei piatti della tradizione mantovana, con i bolliti e gli arrosti di pollo e di maiale

Al via la seconda edizione di Istantanee di vino; un percorso eno-fotografico che, a partire dall’8 novembre a Milano, permetterà di scoprire il lavoro e il territorio che c’è dietro il rosso piemontese

Rotonda, allegra, sgargiante, adatta ad accompagnare piatti salati come preparazioni dolci… Se non sapete come presentarla a tavola, ecco un consiglio

Lunedì 29 ottobre il palazzo del Senato di Milano ospita Bar.Ba.Ro., manifestazione a basso impatto ambientale dedicata ai piemontesi Barbaresco, Barolo e Roero

Nel capoluogo piemontese la nona edizione della kermesse internazionale dedicata all’eco-gastronomia. Tra le novità 2012 gli eventi del Salone Off

Torna la manifestazione che abbraccia i sapori più buoni della regione, dagli Appennini alla riviera. Al Wine Food Festival 2012 in mostra, e in tavola, più di 30 specialità di una terra che anche in autunno dà il meglio di sé

I nettari giusti per esaltare il piacere del dessert. Viaggio tra le specialità pasticcere delle regioni italiane a vocazione enologica. Per ogni tappa, vi proponiamo una serie di abbinamenti con il meglio delle produzioni tradizionali e con le ultime, sorprendenti novità

Un rapido vademecum per capire cosa comprare quando si ha fame di cibo sano, coltivato e distribuito facendo attenzione alle esigenze dell’ambiente e possibilmente remunerando in maniera equa chi l’ha prodotto