Perché la birra, nel nostro paese, non è più solo un prodotto industriale. È soprattutto al centro-nord che sta fiorendo una tradizione che nulla (o poco) ha da invidiare alle secolari ricette d’oltralpe. Viaggio tra i microbirrifici d’Italia
Dal 30 gennaio al 2 febbraio il capoluogo umbro ospita la prima conferenza internazionale sul turismo del vino, un settore che a oggi vale già 5 miliardi di euro
Avete mai provato ad associare una bottiglia a un film? Ci sono nettari che per il loro aroma, la loro storia o le tecniche produttive che li contraddistinguono riescono a evocare suggestioni di celluloide, e a volte intere epopee cinematografiche. Ve ne proponiamo alcune
Che siate amanti del Sauvignon, del Satrico o dello Shiraz, una capatina in quel di Nettuno (Lt) vale sempre la pena farla...
Alla scoperta della cantina L’Atoueyo, azienda nata nel 2000 che ha riportato in vita l’antica attività delle famiglie Saraillon e Jerusel
Per una volta lasciate che siano gli astri a farvi da sommelier. E gli astri consigliano vini per festeggiare, e vini per consolare, a seconda di quello che vi aspetta nel prossimo anno. L’importante è che siano sempre buoni... Un nettare per ogni segno zodiacale per un 2012 tutto da bere
Ristoranti, taverne, cantine e wine bar tra vino e tartufo. Itinerari gastronomici, consigli e suggestioni. Mete classiche e insolite in Piemonte per gustare il meglio del meglio del Re della tavola
Alla scoperta dell’azienda della famiglia Fazi Battaglia, una delle più dinamiche e versatili del settore
Confermati i sei ‘Tre stelle’ del 2011, la novità è l’ingresso dello chef dell’Osteria Francescana. Record assoluto di stelle: 347 per 295 locali. Quasi mille i ristoranti low cost di qualità
Dal 15 al 29 novembre un percorso eno-fotografico alla scoperta del Barbera d’Asti DOCG. Un’esperienza unica un nuovo modo di vivere il vino