Gusto

Parola dell’esperto, incontro con lo chef e R&D cooking director Roberto Carcangiu

Carte dedicate, menu gastronomici studiati ad hoc per essere valorizzati dalla bevanda a base di malto. È così che gli italiani riscoprono il piacere e il gusto per la birra

Prima si inizia con le uve bianche, poi quelle nere. C’è chi la fa di notte e chi sotto il sole di fine settembre. In ogni caso la raccolta dell’uva è una festa imperdibile

L’Unione Europea sarà anche stata bloccata sulla proposta di permettere la produzione di vini rosati…

L’ultima moda negli Usa promette di potere fare un vino secondo i propri gusti ed…

Una guida ai recession wines. Quali vini con un prezzo contenuto vale la pena di comprare? E la qualità è sempre proporzionale al prezzo?

Qualcuno sostiene che nel vino Sangiovese di Romagna si possono trovare tutte le peculiarità del…

Perché non sperimentare la nuovissima la strada del Carignano del Sulcis?

Primo metodo classico italiano a potersi fregiare della Doc (e secondo solo dopo lo Champagne), il Trentodoc è uno spumante che nasce grazie a...

Dopo anni di critiche il vino rosé ha conquistato il favore dei consumatori e anche maison da sempre ostili per scelta al rosato si sono convertite. Sulla scia dell’operazione di rilancio iniziata nella terra dello champagne…