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Recantina: la nuova regina di Asolo

Molti viticoltori della zona stanno riscoprendo e investendo su questo antico vitigno italiano in grado di dare vini freschi e beverini, ma anche complessi e speziati

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Ristorante Une: la cucina secondo Giulio Gigli

Dopo un lungo periodo di formazione, lo chef Giulio Gigli ha scelto la sua Foligno per aprire il suo ristorante

Catena Zapata-World’s Best Vineyards 2023

Design

Sette italiane (+1) tra le cantine più belle al mondo

Catena Zapata, in Argentina, si aggiudica il primo posto dei World’s Best Vineyards 2023, classifica dedicata alle 100 cantine più belle e accoglienti a livello internazionale. L’italiana Antinori, fuori classifica, entra nella Hall of Fame

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Prada riapre il Caffè Principe di Forte dei Marmi

A nove anni dall’acquisizione di Marchesi 1824, svelato un nuovo progetto che pone al centro la valorizzazione del territorio e della tradizione italiana

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Aria Restaurant: dallo street food al fine dining

Siciliano d’origine, campano d’adozione, a Napoli lo chef Paolo Barrale crea piatti di alta cucina ispirandosi alla tradizione del cibo di strada propria di entrambe le regioni

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Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 eletto miglior champagne al mondo

L’etichetta di Maison Ruinart premiato in occasione dello Champagne & Sparkling Wine World Championships sia come miglior champagne che vino spumante francese

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Doc Monreale: il vino che nasce sulle alture occidentali della Sicilia

Grillo e syrah sono le punte di diamante della denominazione Monreale, che affonda le sue radici in tempi antichi ma, solo di recente, ha trovato una precisa identità enoica