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Chef economy: chi sono i 10 più ricchi d’Italia
Quanto guadagnano gli chef più famosi e lodati? Il giro d'affari complessivi è di 260 milioni, ma i costi sono altissimi. E pochi riescono ad arricchirsi davvero
Quanto guadagnano gli chef più famosi e lodati? Il giro d'affari complessivi è di 260 milioni, ma i costi sono altissimi. E pochi riescono ad arricchirsi davvero
È quello vissuto, da Sorrento a Forte dei Marmi, dallo chef Cristoforo Trapani de La Magnolia all’interno dell’Hotel Byron: con la sua cucina tosco-campana ha conquistato la Versilia – e la stella Michelin – in un solo anno
Un veneto che nasce nella pasticceria di famiglia ma che, fedele al suo motto “Il…
I due stilisti cedono il loro Gold al ristoratore affermatosi a Roma: nascerà un lounge bar dal menù rigorosamente siciliano
Il suo è un ritorno alle origini, alla concretezza, ai gusti diretti che sappiano evocare il ricordo. Nascono così i piatti dello chef bistellato del ristorante "La Madia"
Incontro con lo chef che nei suoi piatti sa essere allo stesso tempo razionalista ed esistenzialista, sinfonico e beat, impressionista e rinascimentale